Italjan

Italjan – jelínek-gurmán u italské trattorie. U stolu, s karafou olivového oleje, recituje jídelní lístek italsky a láká: ochutnej pizzu, uč se dolce vita v srdci Krkonoš.

Zajímavost: Klasická neapolská pizza se peče v peci na dřevo při 485 °C po dobu 60–90 sekund. Italská kuchyně přišla do Polska masově v 90. letech – Jelení Hora má dnes přes deset italských podniků, od trattorií po fine dining.

Autor sošky: Adriana Tymon-Mrozik (nauczyciel)

Italjan je jelínek-gurmán ze stezky Szlak Jelonków. Sedí u stolu italské trattorie v centru Jelení Hory, s karafou olivového oleje, recituje jídelní lístek italsky a láká: ochutnej pizzu, uč se dolce vita v srdci Krkonoš.

Kde Italjan stojí

Soška stojí v centru Jelení Hory, u italské trattorie nedaleko Radničního náměstí. Chutná zastávka stezky Szlak Jelonków, ideální na přestávku při prohlídce.

Italská kuchyně v Jelení Hoře

Klasická neapolská pizza se peče v peci na dřevo při zhruba 485 stupních 60–90 sekund. Italská kuchyně přišla do Polska masově v 90. letech; Jelení Hora má dnes přes deset italských podniků, od trattorií po fine dining. Italjan je poklonou této kulinářské módě.

Co vidět v okolí

Nedaleko stojí motorkářský Witalis a Karruś s notebookem na hromadě knih. Centrum je nejhustší částí stezky Szlak Jelonków.

Nejčastější otázky

Kdo vytvořil sošku Italjana?

Jelínka vytesala Adriana Tymon-Mrozik, učitelka sochařství na Zespół Szkół Rzemiosł Artystycznych im. Stanisława Wyspiańskiego v Jelení Hoře.

Co Italjan představuje?

Italskou kuchyni a atmosféru dolce vita. Soška stojí u italské trattorie v centru Jelení Hory.

Kde přesně jelínek stojí?

V centru Jelení Hory, u italské trattorie nedaleko Radničního náměstí.